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五彩什锦饭,五彩斑斓大杂烩

各位妈妈们家里的各色蔬菜肯定不少,还在烦恼如何解决吗?袋鼠妈妈这里教你一个妙招,不妨给宝宝来一道五彩什锦饭,色泽靓丽,更能吸引宝宝的眼球,增加宝宝的胃口,一起去看看吧!
工具/原料

米饭1碗,鸡蛋1个,豌豆30克,黄瓜30克,火腿20克。


步骤/方法
1

黄瓜、火腿切丁备用,豌豆洗净,然后用植物油炒熟,放少许盐调味。

2

锅内放油,鸡蛋打匀后倒入,快速炒散,倒入米饭炒匀。

3

加入预先炒好的黄瓜、火腿等,盖上锅盖,将火关小焖一会儿,撒上葱花,用大火爆香,即可食用。

注意事项
1

袋鼠妈妈提示:鸡蛋充分打匀再入锅炒散,蛋白质的营养成分较完整,而且也比较容易消化。

2

忙的时侯,想一道菜就解决小朋友的晚餐,那就来个大杂烩吧。看看厨房里有什么,蔬菜、坚果、肉食都可以,一点点就好。

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