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怎样做沙拉用烤面包粒?

言归正传,说面包边。反正我家常常是有剩下的面包边的,我不喜欢吃……也常常看见有小孩两口一咬留下面包边在盘子里,所以……不喜欢吃面包边的应该不只我一个吧?:P当然有的时候是为了美观。昨天说今天来帖昨儿切了的面包边,嘿嘿。其实面包边的用处非常非常得多,今天帖的两样只是其中的一部分,用法还有很多,争取下次再整理一些来发。
工具/原料
1

剩的面包边

2

橄榄油 适量

3

盐 适量

4

黑胡椒粉 少许

5

蒜粉 (可选)

6

意大利干香料

步骤/方法
1

烤箱预热400华氏/200摄氏;

2

面包粉切小丁备用;

3

烤盘上铺上烤盘纸,放上面包粒,散开;

4

撒上盐,一点黑胡椒末,均匀淋上橄榄油; (啰嗦:要保证面包粒被橄榄油均匀包裹,否则会糊……)

5

放进烤箱烤约5分钟; (啰嗦:这个时间取决于你的烤盘离上火多近,火力的温差,烤箱大小等等,所以时间要根据自己的烤箱来调节。如果是上下火分开的烤箱,这个时候可以只开上火。)

6

从烤箱将面包丁取出以后,放在餐巾纸或者厨房用纸上吸掉多余的油;

7

这个时候可以趁热撒上蒜粉和干香料,如果你喜欢的话。

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