言归正传,说面包边。反正我家常常是有剩下的面包边的,我不喜欢吃……也常常看见有小孩两口一咬留下面包边在盘子里,所以……不喜欢吃面包边的应该不只我一个吧?:P当然有的时候是为了美观。昨天说今天来帖昨儿切了的面包边,嘿嘿。其实面包边的用处非常非常得多,今天帖的两样只是其中的一部分,用法还有很多,争取下次再整理一些来发。
工具/原料
1
剩的面包边
2
橄榄油 适量
3
盐 适量
4
黑胡椒粉 少许
5
蒜粉 (可选)
6
意大利干香料
步骤/方法
1
烤箱预热400华氏/200摄氏;
2
面包粉切小丁备用;
3
烤盘上铺上烤盘纸,放上面包粒,散开;
4
撒上盐,一点黑胡椒末,均匀淋上橄榄油; (啰嗦:要保证面包粒被橄榄油均匀包裹,否则会糊……)
5
放进烤箱烤约5分钟; (啰嗦:这个时间取决于你的烤盘离上火多近,火力的温差,烤箱大小等等,所以时间要根据自己的烤箱来调节。如果是上下火分开的烤箱,这个时候可以只开上火。)
6
从烤箱将面包丁取出以后,放在餐巾纸或者厨房用纸上吸掉多余的油;
7
这个时候可以趁热撒上蒜粉和干香料,如果你喜欢的话。
上一篇:居家自制葱油饼
下一篇:健康懒人版牙签肉怎么做?