姜辣凤爪的做法,很简单的鸡爪做法,下面我们就来了解一下。
食材
1
姜 一块
2
蒜 一头
3
葱 一根大葱
4
芝麻 少许
5
香菜 少许
6
一品鲜酱油 2勺
7
八角 少许
8
咸盐 3勺
9
芝麻 少许
10
味素 一勺
11
辣椒 一把
方法/步骤
1
首先要把刚买回来的鸡爪,的鸡爪指甲给切掉,不干净。把姜切片导入碗中放少许水,吧水入姜片味道。留着炒制用。
2
把鸡爪放入锅中用沸水煮开,大约八分熟捞出
3
锅里放油,把煮好八分熟的鸡爪导入,放油,八角葱蒜翻炒,炒制金黄,放入盐,味素,鸡粉,一品鲜酱油,吧切好的姜片放进去,放辣椒根据自己的口感添加。
4
抄完之后撑出来摆盘,还可以加点菜叶之类的东西作为点缀
5
最后摆完之后才会叫人看起来有想吃的欲望,只是个人的做法,至少我是那么做的,好不好吃在于自己,菜这个东西一百个做出来一百种口味。
注意事项
根据自己的喜好添加食材