要想做出好吃的带子，步骤肯定不简单，我就给出一些的步骤
食材
1
新鲜大带子 12个
2
橄榄油 1大匙
3
蒜瓣 8粒
4
水 3大匙
5
酱油 1大匙
6
糖1/3茶匙 1/3茶匙
7
葱 1条
方法/步骤
2
大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水开后将带子入蒸笼大火蒸5分钟，取出。必去多余的汁，请客时可以将蒸好的带子换到干净盘子里。
3
蒸带子的时候做酱汁，原小号不粘锅，置炉上开大中火，放入所有材料3煮滚，调小火，放入材料4的生粉水，兜匀煮至汁滚，关火
4
将葱花撒到蒸好的带子上，浇上酱汁即可上桌了