好吃不过饺子 在我这,大年三十和初一 必须要吃饺子的 除去这 一年要是不吃一百多次 好像跟没吃好似得
工具/原料
韭菜 一把 木耳 20g 虾 一斤 蚝油 三勺
方法/步骤
1
木耳提前冷水泡开。
2
牙签,第二关节挑去虾线。本来买的活虾,但是害怕活蹦乱跳的它,就先把它冻冰箱了,然后解冻一两天,才发现,这个还没吃,于是包饺子,比较,好吃不过饺子!
3
一斤多的虾,扒完皮,也没多少啊!
4
鸡蛋花提前超好,木铲,捣碎!
5
木耳切碎,韭菜也是切碎!
6
切好的葱姜末,放进去!
7
虾肉剁碎,倒进去!
8
放耗油,鸡汁,生抽,芝麻油,五香粉,搅拌均匀!
9
下入鸡蛋花,搅拌均匀!
10
饺子皮擀好,取一片包起,先把边捏结实!
12
一周不吃几次饺子,感觉这周都不舒服,估计是北方,尤其以面食为主的北方人吧!
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