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豌豆瘦肉汤粉的做法

眼下正是豌豆上市的季节,圆润碧绿的豆子,家里的小朋友都非常喜欢吃它,每次去菜市场都得买上几斤,变着花样烹制,让孩子吃得开心又营养!
食材
1

豌豆 50克

2

瘦肉 50克

3

米面 200克

4

花生油 10克

5

生抽 5克

6

盐 3克

7

料酒 5克

8

蚝油 2克

方法/步骤
1

首先将食材准备好

2

瘦肉洗净切薄片,放入少许油、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻

3

起油锅,放入豌豆炒匀

4

倒入清水煮熟

5

放入瘦肉煮开,放入米面煮

6

撒入盐,撒入十三香,淋入生抽拌匀,即可出锅

注意事项

盐的用量根据口味来调整。

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