鲜奶是好喝,可是有什么办法,可以咬着吃呢?下面我们就来学习一下,简单的脆皮鲜奶的做法吧。
食材
1
纯牛奶 200ml
2
玉米淀粉 20g
3
鸡蛋液 25g
4
白砂糖 5g
5
面包糠 10g
方法/步骤
1
锅里倒上一袋纯牛奶。
2
在牛奶里加入一勺白砂糖,一勺子玉米淀粉。
3
开起小火,加热到搅拌到浓稠状。
4
将鲜奶倒入到模具中,放到冰箱里冰冻。
5
成型后拿出,切成一条一条的小长方块。
6
将鲜奶方块,裹上一层玉米淀粉,再裹上一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糠。
7
锅里放油,加热到6层热,放入鲜奶块,炸至松脆后捞出控油。
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