刚学到一个技能分享一下
食材
1
小米 150g
2
糯米粉 100g
方法/步骤
1
把小米放入料理机打磨成小米粉
2
打好小米粉倒入一个大碗里。
3
放入糯米粉。
4
加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
5
准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。
6
揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状
7
电饼铛加热 放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可
小米 150g
糯米粉 100g
把小米放入料理机打磨成小米粉
打好小米粉倒入一个大碗里。
放入糯米粉。
加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。
揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状
电饼铛加热 放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可