麻辣的青椒爆炒鱿鱼丝,很好吃哦!
食材
1
鱿鱼 400克
2
青椒 100克
3
油 40克
4
盐 4克
5
酱油 5克
6
料酒 10克
7
葱姜蒜 7克
方法/步骤
1
买鱿鱼,最好叫市场大姐帮你收拾好
2
烧水,鱿鱼切成喜欢的样子,加葱姜,焯水
3
辣椒随便切一切,切好啦
4
热锅热油,加葱段干辣椒麻椒,加青辣椒
5
加入鱿鱼煸炒,加点白酒去去腥
6
加点盐,鸡精,葱,翻炒均匀,完成啦!
注意事项
注意不要被油溅到哦!
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