第一次做的菜，也算满意了
食材
1
鸭胗 200克
2
西兰花 120克
3
胡萝卜 10克
4
油 10克
5
盐 1克
6
蚝油 10克
7
淀粉 10克
8
姜 10克
方法/步骤
1
准备
2
洗净或萝卜
3
西兰花切小朵
4
或萝卜切成自己喜欢的形状
5
鸭胗洗净切好，加入姜末
7
拌匀，腌10分钟
8
锅内加入水，盐
9
水烧开后，加入西兰花，灼至断生
10
加入鸭胗，炒2分钟
11
加入或萝卜煮至熟
注意事项
芡汁主要淋在西兰花上面，因为西兰花是灼熟的，并不入味的
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