最近很多朋友咨询关于怎样在家自制菜包子的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
面粉。 适量。
方法/步骤
1
准备适量面粉，揉成面团，发酵一小时左右。
2
摘好新鲜韭菜，洗净晾干，切成碎末。
3
切少许姜末。
4
木耳切碎。
5
将木耳、韭菜、鸡蛋混在一起。
6
加入少许虾皮、精盐、香油、花生油，调好馅。
7
将发好的面揉成光滑的面团，切成小块。
8
用擀面杖擀好皮。
9
包入大勺菜馅，左手托着，右手折褶子。
10
放入蒸锅，水沸后再蒸10多分钟即可。
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