非常好看，过年来朋友在家里非常漂亮好做
食材
1
鸡蛋 5个
2
菠菜 1把
3
盐 1小勺
4
油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中
2
碗中鸡蛋打匀备用
3
锅中烧水，水开后放入择洗干净的菠菜焯水，捞出过凉
4
沥干水分后切小段
5
蛋液中加入菠菜碎和盐搅拌均匀
6
锅中刷油，倒入1勺蛋液晃匀，小火煎至底部凝固
7
卷起后再倒入1勺蛋液晃匀，凝固时卷起，这个步骤共重复3次
注意事项
1
非常简单
2
一定要注意火别太大
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