凉拌鸡肉菠菜的做法，超级好吃啊。
食材
1
鸡腿 200克
2
菠菜 100克
3
芝麻酱 3勺
4
葱段 6段
5
葱花 5克
6
姜片 5片
7
盐 5克
8
白糖 1勺
9
白醋 1勺
10
蚝油 1勺
11
酱油 2勺
12
红油 2勺
方法/步骤
1
准备食材，锅内加水，冷水放入鸡腿、葱姜、一勺盐
2
将鸡腿煮熟，煮熟的鸡腿略凉后，顺着纹理撕成条
3
菠菜清洗干净，切成段，焯水去草酸，然后过凉水投凉，将菠菜攥干水份
4
芝麻酱放入碗中，加入白糖、耗油、白醋、鲜味酱油～再加入清水，使其稀释些，搅匀备用
6
淋入调好味的芝麻酱汁。拌匀后就可以装盘享用啦
注意事项
拆机好吃的凉拌鸡肉菠菜啊。
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