家有宝贝的总是烦恼怎么做有营养的辅食给宝宝吃,这款馒头简单易操作,更重要的是美味且有营养,宝宝吃得很开心,妈妈们也放心。
食材
1
面粉 200g
2
白砂糖 10g
3
酵母 1g
4
黑芝麻 10g
5
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
所有材料混合均匀,用筷子边搅拌边加水,直到面粉湿润为止。
2
将面粉揉成面团,发酵2小时。
3
发酵至两倍大的面团,用手揉10分钟左右。
4
面团排完气后,切成小块,整型成自己想要的图案,醒半小时。
5
入蒸锅,大火烧开水,蒸15分钟,蒸完后闷2分钟,开盖即可。
注意事项
1
面团中的水适当多一些,蒸出的馒头比较松软,适合宝宝吃。
2
也可以根据宝宝的喜好做些图案造型。