梨子蒸肉饼的做法步骤
食材
1
水 1
2
糖 1
方法/步骤
1
牛肉先切后斩成馅，加上葱姜碎（或者葱姜水）加生抽老抽十三香料酒盐蚝油抓腌，适量的加些水
3
放上一大勺淀粉
4
抓均匀。如果肉全瘦，可以淋上些油。
5
分装在平底碗或者深盘中。
6
水开后入笼，蒸十二分钟。
7
将红椒和蒜苗切碎，肉饼蒸好后放上，边吃边拌就好了
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