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如何做干锅黄骨鱼

如何做干锅黄骨鱼
食材
1

黄骨鱼 适量

2

泡椒 适量

3

油 适量

4

姜蒜 适量

5

豆豉鼓油 适量

6

葱 适量

7

生抽 适量

8

盐 适量

9

胡椒粉 适量

10

豆瓣酱 适量

方法/步骤
1

黄骨鱼备用

2

泡椒,葱姜蒜备用

3

锅中放油,加入食盐,将黄骨鱼将至金黄

4

砂锅中,准备好洋葱垫底,将煎好的黄骨鱼放在上面

5

煮汤汁: 锅中放油,将辣椒酱,泡椒,姜蒜,豆瓣酱一起炒香 ,加入清水煮开,加入盐,生抽,胡椒粉,蒸鱼鼓油调味

6

汤汁烧开后,淋是鱼上

7

把干锅的火点着,撒上葱花,就可以吃了。

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