今天小编给大家带来的是西瓜果冻怎么做,希望能帮助到大家!
食材
1
草莓果冻粉1包 85g
2
青柠檬 5-6个
3
滚水 1杯
4
新鲜草莓 1杯
5
冷水 半杯
方法/步骤
2
一杯草莓放入果汁机,加入搅拌均匀的果冻水及半杯冷水打成汁。然后冷藏约30分钟。到有些浓稠却又仍然是流质的。
3
青柠檬对半切开,挖出果肉。这是最费工也最难的部分。
4
降温的果冻汁除掉表面的浮沫后倒入挖空的青柠中,再冷藏至凝固。柠檬底部为圆弧形无法站立得稳,将之放在蛋塔模中,就能稳稳放平不怕果冻水溢出了。这样一份材料需用到5个半青柠,正好填入11个柠檬皮中。
5
完全凝固的果冻切片,撒上黑芝麻或巧克力米当做西瓜籽,唯妙唯肖可爱至极的西瓜果冻就完成了。
注意事项
1
大家制作时,一定要有耐心和信心哦!
2
如果大家还有什么不明白的地方,可以追加问我哦!
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