自制的香辣椒油美味又健康,一起学起来吧!
食材
1
四川灯笼椒面 6汤匙
2
八角 1朵
3
青花椒 1茶匙
4
香叶 3片
5
大蒜 3瓣
6
生降 2片
7
熟花生 20克
8
白芝麻 3/4汤匙
9
盐 1茶匙
10
油(饭碗) 1又1/2碗
方法/步骤
2
将八角,香叶和青花椒放入油中,三分钟后捞起,再将大蒜和生姜放入,熬煮至金黄色方可捞出。
3
再将辣椒面倒入油中,放入白芝麻,盐和花生碎,熬煮两分钟后熄火,离开炉子。
4
待凉后将辣椒酱装入玻璃罐子,即完成。
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