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灌汤包的家常做法

很好吃特别受小孩子的欢迎
食材
1

高筋面粉 150克

2

熟肘子 200克

3

盐 适量

4

香油 少许

5

胡椒粉 少许

6

生姜 1块

7

胡萝卜 1个

8

淀粉 少许

9

猪皮冻 适量

步骤/方法
1

肘子胡萝卜切碎放入调料拌匀

2

冷水和面,面要比饺子皮软一些,醒30分钟分成小份

3

擀成薄皮包入馅子

4

屉中刷油把包子放入大火烧开转中火蒸10分钟

5

焖三分钟开锅

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