米饭是我们大家日常的主食,一日三餐几乎都离不了。但有时因为手头没有好质量的大米,或者自己没有掌握煮米饭的技巧,以致可能经常为自己不能煮出美味可口的米饭儿大伤脑筋,为每天都要吃的主食而苦恼那可不是一件小事哦!这里,小编就把自己多年心得的煮饭“秘笈”分享给大家,让你一跃就成为一个大师级的煮饭高手,也且给家人及自己一个惊喜吧!萌萌哒哦!!1
食材
1
大米 300g
2
清水 适量
3
食用油 半小勺
方法/步骤
1
将准备好的大米倒入电饭锅内(我这里用的是市场上中等价格的粳米)。
2
加清水淘洗一遍(一遍就可,当然免淘的就不用了),再注入适量的清水(这里水量添加可根据米的吸水程度来掌握,实在不知道怎么加水的按一般超过大米表面一公分左右的水量添加即可)
3
好了,现在就可以在水中滴入4-5滴食用油了。
4
用筷子将电饭煲内的油打散,形成小油花状就可以了。
5
将电饭煲通电,打开开关,调至煮饭档。
6
30分钟后,打开电饭煲,美味香软的米饭就好喽!
7
还不错吧!快来尝一下吧,口感更是萌萌哒&
注意事项
这种方法也适合于市场上价格特便宜的糙米,它能明显提高熟米的香度及口感
上一篇:怎么把米饭煮得粒粒饱满有不软?
下一篇:怎么用高压锅蒸小米饭