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番茄鸡蛋汤面的做法

吃饭的时候,做一碗这种汤面,味道好,颜色也好,喝着特别舒服,下面就说一下怎么做。
食材
1

番茄 1个

2

鸡蛋 1个

3

面条 20克

4

花生油 15克

5

白糖 2克

6

盐 1克

7

葱 1克

8

鸡汁 1克

9

香油 克

方法/步骤
1

做番茄汤面,先准备番茄、鸡蛋、葱和面条。

2

先将番茄去掉外皮,切成薄片,再将葱切成丝。

3

在锅中加入适量的花生油,将葱放进去炝出香味。

4

将番茄放入锅中,用铲子铲碎,这样口感更好。

5

在锅中放入适量的清水,用铲子搅拌均匀。

6

在锅中加入少许盐,调一下味道。

7

因为番茄有些酸,再加入少许白糖,酸酸甜甜更好喝。

8

再往锅中加入少许鸡汁,喝起来味道更好了。

9

当锅中的汤烧开后,将面条放入锅中,用铲子搅动一下,以防粘锅底。

10

等面条煮熟后,将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,淋入锅中。

11

再往锅中加入少许香油,汤面喝起来更香了。

12

将煮好的番茄鸡蛋汤面盛入碗中,就可以喝到美味的汤面了。

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