今天去超市买了一盒五花肉，瘦的很多，就把它腌上了，准备烤着吃，味道很香。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
食材
1
五花肉 500克
2
油 适量
3
盐 适量
4
老王头调料 适量
5
辣酱 适量
方法/步骤
1
准备洗净的五花肉。
2
把肉切成片。
3
放入一袋老王头。
4
在肉中放入少量的盐。
5
盖上盖，放入冰箱盐1个小时。
6
在烤锅中中刷上油，放入肉片。
7
烤至两面金黄即可。
8
蘸上辣酱就可以吃了。
注意事项
没有老王头可以用孜然和芝麻辣椒即可。
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