疙瘩汤是北方很家常的一道汤菜，面食比较容易消化所以很适合晚餐或者有胃病的人食用，可以放入想吃的一些菜，做法简单，时间短暂，一起学习下吧
食材
1
海带 少许
2
丸子 适量
3
面粉 适量
4
木耳 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
准备食材：我们将海带先淘洗一遍，上面会有残留的沙子等，然后放入沸水中煮汤下，完了之后捞出放入凉水中泡着。
2
接着取适量的干木耳放在水里泡发，再重复淘洗干净备用；然后取出适量炸好的丸子备用。
3
接下来准备起锅，锅里放入足够量的水（如果有熬好的骨头汤等高汤也可以），然后煮沸放入木耳和海带。
4
在煮沸水的时间里我们可以做面疙瘩，将适量面粉倒入大碗里，然后缓缓滴入水（可以打开水龙头，开到最小），然后边滴水边搅拌，将面粉搅拌成絮状。
5
待放入木耳和海带的水再次煮沸之后我们倒入打好的面疙瘩，然后快速的搅拌，以免面疙瘩遇热水粘连在一起。
6
再次煮沸之后放入丸子就可以了，接着淋入适量香油和香醋，关火盛出即可享用美食了。
注意事项
1
丸子本身就是炸熟的，所以不宜放的过早，以免丸子吸水过多就没嚼头了。
2
小小美食，自己动手做下吧。
上一篇：大学选择男友有哪些标准呢