简单的做法人人都能成功,这款疙瘩汤是我小时候妈妈做给我吃的,只要吃到它,就吃到妈妈的味道,所以叫妈妈牌疙瘩汤。
食材
1
小麦面粉 200克
2
西红柿 半个
3
土豆 1个
4
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
葱、西红柿、土豆、胡萝卜都切成丝,面粉加适量清水搅拌成面疙瘩状
2
锅内少放些植物油加热,油热后加入葱丝翻炒几下
3
在加入土豆条翻炒至变软,然后在加入所有的材料一切翻炒
4
将所有食材炒至八分熟时,加入清水煮开
5
汤煮开后,加入事先搅拌好的面疙瘩,一点一点的倒入汤内
6
在加入适量的牛肉粉、盐调味,最后撒上香菜出锅即可
上一篇:瓠子疙瘩汤怎么做