白菜牛肉饺子的做法
食材
1
牛肉 400g
2
白菜 600g
3
面粉 600g
4
花生油 30ml
5
酱油 10ml
6
葱 15g
7
胡椒粉 3g
方法/步骤
1
1. 牛肉糜加少量盐，鲜酱油少许，两个鸡蛋，黄酒，姜沫，京葱沫，拌匀
2
2. 大白菜切细丝后用盐腌制待出水后，用纱布绞干水分
3
将白菜放入腌制过的肉糜中，加入食用油，适量的盐，味精，糖少许，拌匀，陷料就做好了，开始包饺子啦！
5
包成饺子
6
入锅中煮熟。
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