汤汁养人，美味鲜。
食材
1
牛肉 30克
2
盐 5克
3
白菜 10克
4
胡椒 5克
5
香菜 7克
6
蒜 5克
7
鸡精 2克
8
葱 5克
方法/步骤
1
米粉提前一晚清水泡，牛肉丸切花刀，白菜叶手撕片，豆油皮切丝。
2
豆油皮不用煮，开水烫即可食用。
3
将花刀牛肉丸放入少量油锅炸至微黄盛出，锅内放入开水。
4
水开煮粉1分钟。
5
加入白菜叶，加入牛肉丸。
6
面碗加入盐1克，胡椒少许，生抽2滴，用面汤化开。
注意事项
开水煮粉一共4分钟即可。
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