树根、草根是广东人,更是客家人喜爱的煲汤食材
食材
五指毛桃 60克
方法/步骤
1
花胶泡发方法如上,最后一步冷水冷藏泡发12-24小时都可以,时间长一些,泡发大一些
2
五指毛桃在水里泡20分钟后,清洗干净。
3
肉骨头焯水后捞起来备用。
4
所有材料入锅,加1.6-2升左右水,大火煮开后
5
调最小火煮1.5-2个小时,最后加适量盐即可
6
出锅即可食用
7
味道超好!
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