春节的时候去舅舅家过春节，给舅舅做的，舅舅比较喜欢吃零食，特别是甜的东西，就更加喜欢
食材
1
面粉 210克
2
油 100克
3
鸡蛋 1个
4
细砂糖 100克
5
泡打粉 4克
6
小苏打 2克
7
榛子仁 60克
8
榛子碎 10克
步骤/方法
1
准备所有材料
2
榛子用料理机打成粉
3
将花生油，糖，半小苏打，泡打粉。个鸡蛋加入到同一个容器里，搅拌均匀。然后加入然后筛入面粉、泡打粉和小苏打，榛子粉加入糖搅拌均匀。
4
分成20克一份
5
揉圆压扁，表面刷上蛋液，
6
蛋上全蛋液，放上核桃肉碎装饰
7
烤箱预热后，放入中层，180度，上下火热风，烤20分钟左右。
8
成品
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