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榛子糖糕怎么做

菜品口味:甜味主要工艺:烤主要食材:坚果类所需时间:一小时制作难度:简单
工具/原料

食材明细

蛋白 80克
糖粉 275克
白砂糖 70克
蜂蜜 一勺
榛子 600克

步骤/方法
1

1白砂糖和蜂蜜加70克的水加热熔化放凉待用。

2

2一半的榛子用料理机打成粉。

3

3蛋白打发到一半加入糖浆继续打5分钟。

4

4加入糖粉继续打发到硬性。

5

5加入整粒的榛子搅匀。

6

6最后倒入榛子粉拌匀。

7

7用勺子勺到烤盘的油纸上,大小随意。

8

8烤箱预热180度,15分钟左右,表面上金黄色就可以了。

注意事项

小贴士 热量太高,要瘦身的美眉慎食!

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