汉堡是孩子们喜欢的快餐食品，都说腌制的肉制品不好，那就自己动手做吧，参照方子进行改动的。夹在汉堡中美味十足。
食材
1
肉末 300克
2
洋葱 半个
3
大蒜头 2个
4
鸡蛋 30克
5
面粉 15克
6
黑胡椒 2克
7
盐 2克
8
料酒 1小勺
9
辣椒粉 2克
步骤/方法
1
肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起
2
朝一个方向搅拌至上劲
3
洋葱切碎，大蒜压成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉搅拌均匀
5
两面各煎上3分钟左右，上色后取出。一共可以做7个
6
做好的成品直接就饭吃或者夹面包里都是非常棒的。
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