有时甜点不需要太多装饰。它们越简单，就越有吸引力！这个酸奶蛋糕，没有花哨的装饰，是简单的白色加上一点黄色，很清爽~确认了眼睛，是心底的感觉。如果您也是美食爱好者，可以加入我们的微信“美食8”，加入我们的粉丝群家庭~欢迎！欢迎！
食材
1
黄油 50克
2
饼干 100克
3
奶油奶酪 200克
4
细砂糖 75克
5
柠檬汁 15克
6
朗姆酒 7克
7
酸奶 200克
8
牛奶 100克
9
淡奶油 40克
10
吉利丁片 20克
方法/步骤
1
在热水中融化50克黄油。
2
把100克饼干放进袋子里，用擀面杖把它们磨成粉末。
3
饼干与融化的黄油混合后，放入6英寸的模具中，用勺子压实，然后冷藏30分钟。饼干屑可以换成你喜欢的饼干，或奇峰地，或根本不，这取决于你的个人喜好。
4
将200克软化奶油芝士和75克糖放入碗中，打匀。
5
加入15克柠檬汁，7克，200克酸奶，继续搅拌。朗姆酒的作用是增加风味。
6
锅里放入100克牛奶,40克淡奶油，小火加热至50度左右（不要等到沸腾，起小泡的时候就可以了）。
7
加入20克软化的镀金片，搅拌至融化。
8
牛奶液稍微放凉一点，40℃左右后，分两次倒入奶酪糊中搅拌均匀。
9
将其倒入覆盖着饼干的模具中，在平坦的地方摇晃，然后冷藏4个多小时，享受美味。
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