入口即化，冰冰凉凉的酸奶慕斯好吃的不得了
食材
1
酸奶 适量
2
淡奶油 200克
3
奥利丁粉 15克
4
细砂糖 20克
5
饼干 100克
6
黄油 15克
7
可可粉 15克
方法/步骤
1
原料
2
饼干用料理机打碎，加黄油，放入模具压实，冷藏备用。
3
吉利丁粉先用冰水软化，再隔热水搅拌溶化。
4
吉利丁液，酸奶，打发的淡奶油，拌匀装入模具中
5
冷藏
6
用电吹风吹热模具外侧，脱膜。
7
挤淡奶油球，筛可可粉。
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