无油炸，健康低脂的烤鸡排。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
酱油 10克
3
盐 适量
4
油 5克
5
鸡蛋 1个
6
料酒 5克
7
黑胡椒粉 适量
8
淀粉 适量
9
面包辣 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切片，在两片鸡胸肉表面和后面，都用刀背敲下，加入油丶料酒、酱油、盐、现磨黑胡椒粉，按摩下鸡胸肉，腌制一个小时左右。
2
准备好鸡蛋液，面包糠，淀粉。
3
先沾层淀粉，抖下多余的淀粉，然后沾鸡蛋液。
4
最后沾面包糠，轻压下，粘合更好点。
5
烤盘铺锡纸，烤箱提前预热好，中层，200度烤15分钟左右。
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