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新做法开胃萝卜干

新做法开胃萝卜干
食材
1

萝卜 4个

2

辣椒油 适量

方法/步骤
1

白萝卜洗净,我懒没有去皮。

2

白萝卜切成0.5cm的片,再切成大小均匀的条。

3

挂在衣架上自然晾晒3天。

4

把萝卜干放入清水中浸泡20分钟,泡开以后的萝卜干是这种状态,把水分挤干。

5

倒入碗里拌上盐带上一次性手套搓起来,放入辣椒油,花椒粉, 加料的时候也可以根据自己口味调整。

6

辣椒油

7

翻拌均匀

8

装瓶,密封冰箱冷藏一天后食用味道更佳。

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