辣椒粉炒猪肉是湖南的一道家庭特色菜，带有一点点辣味及鲜美的味道，真所谓是色香味俱全
食材
1
猪肉 100克
2
辣椒粉 30克
3
蒜苗 3根
方法/步骤
1
首先把猪肉和蒜苗洗好，切好放到盘子里，后把辣椒粉准备好。
2
然后在把煤气开开，放上锅，放上油（热后）把蒜苗炒好。
3
后把猪肉放到锅里炒，快要熟的时候在把辣椒粉放上，炒的过程中稍微加一点水，辣椒粉完全融入之后放适量的盐和酱油，就快熟的时候把蒜苗放进去，绊均匀后，就可以出锅了。
注意事项
1
辅料就是：油、盐、酱油
2
按自家的人口数及食量来定多少量
3
辣味根据自己的口味定
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