用电饭煲做美味猪蹄
食材
1
处理干净的猪蹄 1斤
2
小葱结 少量
3
姜片 少量
4
蒜瓣 少量
5
料酒 少量
6
生抽老抽 少量
7
冰糖 少量
8
八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包 少量
方法/步骤
1
猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛
2
蒜瓣、小葱结、冰糖和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮2小时，即可食用
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