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奶酪迷迭香烤薯块

晚上抽空做了这道点心,偶自己的创意哈,国庆期间在老家吃的红薯,一直念念不忘,粉粉糯糯的实在好吃,回到苏州后,有开始折腾起了红薯,用简单平凡的食材,做出一道超级口感的小资点心。
方法/步骤
1

红薯去皮,切片,入蒸锅蒸软烂

2

蒸好的红薯用勺子压成泥

3

在红薯泥中加入白糖,搅拌均匀。

4

​之后加入普通面粉,慢慢搅合均匀。

5

将红薯面粉泥揉成团,切成四方小块

6

平底锅加热黄油

7

​转小火,将红薯块慢火煎制,同时撒入迷迭香

8

待薯块2面煎黄后,入干净的烤盅

9

擦一层厚厚的乳酪丝,入烤箱,180度10分钟即可 ​​ ​​ ​​​

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