这是一种男女老少皆适宜的汤，特别是哺乳期的女性。
食材
1
鲫鱼一条 350克
2
瘦肉 200克
3
生姜 10克
4
葱 5根
方法/步骤
1
把鲫鱼去鳞，用剪刀把鱼肚剪破，把内脏去掉，把鱼鳃抠掉洗干净，用料酒把鱼全身摸一遍，在用盐腌十分钟
2
把瘦肉剁碎，把鸡精，生粉，少许盐和肉搅拌均匀。把生姜切成片，把葱打节
3
把肉塞进鱼的头部和鱼肚里，然后放进装有生姜片的蒸盘中，把葱放在鱼上面
4
放在锅里蒸十五分钟就可以出锅
注意事项
腌制的时候多放点盐
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