黄米面,东北人大多都用来蒸粘豆包,其实,黄米面做饼,也是十分好吃的。
食材
1
黄米面 200g
2
白糖 1勺
3
油 若干
方法/步骤
1
黄米面,舀出来,放在碗里,放入白糖,搅拌均匀。
2
碗里面放入温水,一边倒水,一边用筷子搅动。
3
搅拌均匀,搅成糊状,电饼档刷油,加热,倒入黄米面糊。
5
烙至两面金黄色就可以出锅了,吃起来外脆里嫩,而且很有粘性,十分美味。
注意事项
个人经验,仅供参考。如有雷同,实属巧合。
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