雪菜炒香干是一道简单又下饭的家常菜，味道很不错。雪菜一年可种多次，在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯，当地称之为“四季雪菜”。
工具/原料
香干、雪菜
步骤/方法
1
香干洗干净后切成小丁。
2
雪菜倒出来冲洗下。
3
锅热后倒入油，放入姜丝、干红辣椒炝锅。
4
倒入雪菜和香干丁，大火翻炒几分钟。
5
加入少许水、糖和盐，翻炒几下即可出锅。
上一篇：家里头发难清理怎么办？
下一篇：怎样抓住时间进行有效睡眠