如何炒好绿豆芽
食材
1
绿豆芽 适量
2
生抽 适量
3
香醋 适量
4
植物油 适量
5
小米辣 适量
6
韭菜 适量
方法/步骤
1
豆芽先冲洗干净后浸泡半小时以上，再捞起沥干水份
2
韭菜切段
3
小米辣切段
4
锅内倒入适量油开大火烧热后，放入绿豆芽快速翻炒
5
翻炒至变软后放入小米辣
6
再次翻炒均匀后放入适量盐
7
翻拌均匀后依次倒入适量生抽，香醋
8
最后放入韭菜段
9
翻炒至断生即可关火出锅装盘，酸酸辣辣特别的开胃爽口
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