酸甜口，不油腻。为了方便，可以不用调汁，用番茄酱。
食材
1
刀鱼 2条
2
糖醋盐 适量
3
淀粉 适量
方法/步骤
1
刀鱼洗净，切3--6厘米段。
3
锅放油，7成热划一下鱼段。
4
捞出控油，锅再放油放糖，醋调糖醋汁。
5
下鱼段，小火5分钟。
6
大火，翻炒出锅。
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