食材
1
馄饨皮 适量
2
韭菜 一把
3
猪肉 一块克
4
盐 适量
方法/步骤
1
葱洗净沥干
2
葱花
3
猪肉剁碎后加入香葱末,再倒适量油和盐顺时针搅拌,这里最好带手套抓匀后再搅拌
4
开始包馄饨。把它折成两半,然后在两端挤压
5
好吧,皮肤破了也没关系。馄饨不像饺子,热的时候会收缩,但坏了也没关系
6
煮一锅水,水即将开后或者水开后下馄饨,刚放下去的时候不要马上搅拌,我包的馄饨比较大所以煮了大约十分钟左右,生菜最后放,烫一下就好了煮久了会变黄哦。
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