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自制榴莲披萨的做法

简单为大家介绍一下自制榴莲披萨的做法,希望可以帮助到大家!
食材
1

高筋面粉 480克

2

榴莲 适量

3

水 150克

4

牛奶 150克

5

酵母 6克

6

砂糖 30克

7

黄油 30克

8

盐 6克

9

芝士 适量

方法/步骤
1

水150克、牛奶150克、酵母6克、砂糖30克、高筋面粉480克混合,搅拌至表面光滑,再加入黄油30克、盐6克,继续打至能拉扯出薄膜

2

打好的面团分团至180克一个,松弛15分钟

3

擀成薄皮,放入烤盘,醒发20分钟

4

醒发好后拿出来,戳洞,放入榴莲,再撒上芝士,放入烤箱上火220度下火140度

5

烤大概12分钟,出炉!

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