教你做出简单又好吃的莴笋炒腐竹
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
腐竹剪段，然后放水中浸泡至软
3
胡萝卜去皮后切片，香葱切段，蒜头去皮后备用
4
锅里放少许油，爆香蒜片后加入胡萝卜片
5
胡萝卜炒软后，加追栗搁入腐竹继续翻炒2-3分钟
6
加入莴笋片大火翻炒至莴笋7成熟的样子，加入盐炒匀
7
蚝油倒入胳率碗里，加入少量清水拌匀，然后加排夏入生粉再拌匀调汁
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