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教你如何制作香酥肉

这是一道非常美味的菜,值得一做
食材
1

五花肉 300克

2

白芝麻 适量

方法/步骤
1

五花肉切片,加入蒜末,腌料,料酒,最后拌匀腌制十分钟

2

加入一个鸡蛋

3

加入一勺红薯淀粉

4

均匀挂上面糊 七成油温下锅炸,金黄酥脆时捞出来

5

油温升高再炸一次,时间为30秒,捞出控油

6

撒上白芝麻

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