食材
1
秀珍菇 150克
2
瘦肉 50克
3
姜片 2片
4
葱花 一小把
5
盐 2茶匙
6
淀粉 少许
7
花生油 适量
方法/步骤
1
老板，你确定这是150克吗？?
2
将秀珍菇洗净滤水撕成小朵备用
3
瘦肉洗净切片，加入盐和淀粉，花生油腌制十分钟
5
锅中加入姜片烧开水，开水后加入猪肉片和香菇，中火煮8分钟。加盐和洋葱。
6
翠花，上菜
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