糖葫芦酸酸甜甜的很好吃,你知道它是怎么做成的吗?让我来告诉你吧
食材
1
山楂 一斤
2
白糖 半斤
3
食用油 一两
方法/步骤
1
选好的山楂,将山楂洗干净,用竹签串起来,一串4--6颗山楂。
2
上锅,打开火,要小火,倒一两油,放半斤糖,慢慢的熬,用勺子搅一搅,等到糖全部化成液体,水状的,就可以了。这时把火关上。
3
用勺子舀糖浆往串好的山楂上浇,让糖浆均匀的附在上楂上。然后放在碗上冷却就行了。
注意事项
1
熬糖的时候要小火,火大糖会糊的
2
糖浇在山楂上要均匀
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