烧烤是大众都喜爱的食品,尤其夏天,几个朋友聚一起,吃点烧烤喝点啤酒,真的是一种享受,但是烧烤最好不要经常吃,常吃烧烤也是有一定的危害的。
工具/原料
烧烤
方法/步骤
1
烧烤用的作料是很多的,辣椒粉,孜然粉,各种入味的调料,这些调料很多都是刺激肠胃的,影响消化,尤其有的人喜欢烧烤加辣,长久食之,会刺激胃,严重者会引起胃出血。轻者也会导致上火。
2
好多人喜欢吃外焦里嫩的烤肉串,其实外焦里嫩大多是里面的肉没有熟透,会有寄生虫在上面,吃了对身体不好。
3
烧烤环境一般都是露天开始烤,烤肉串里的氨基酸在空气里发生了反应,会产生致癌物,经常吃烧烤有致癌的隐患。露天的环境对烧烤的卫生也不好,烟灰,粉尘的接触,影响食物的卫生状况。
4
烧烤时会产生浓烟,包括油掉到火里产生物质都会污染大气环境,影响周围人的居住环境。
5
烧烤的肉串都是用调料腌制过的,有的不良商家会用不新鲜的肉来制作肉串,对人体伤害很大。
注意事项
1
烧烤味道虽美,不建议多吃
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图片来自网络。
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