金菇包含着蔬菜类所特有的维生素，用粉丝来蒸，很容易拿来下饭，营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜
食材
1
金针菇 200克
2
火腿肠 40克
3
土豆粉丝 50克
4
大蒜 10克
5
盐 11克
6
清油 15克
7
酱油 14克
8
清水 20克
方法/步骤
1
火腿肠切丝
2
土豆粉煮一下，捞起铺盘
3
上面盖一层金针菇，再加一层火腿肠
4
顶上再铺上一层金针菇
5
热油爆大蒜，加点盐炒均匀
6
把大蒜淋到金针菇上面
7
锅里烧开水，放上去蒸20分钟
8
起锅时再淋一点酱油，完成
注意事项
1
根据个人喜好来调配酱料，辣一点味道更好
2
腌制的时间尽量长一点，比较入味一点
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